Eksperci EFSA proponują przyjmowanie węglowodanów w granicach 45-60% dziennego zapotrzebowania energetycznego, w tym cukrów prostych 10-20%. Jednak jak bardzo te granice mogą być płynne w przypadku treningu z naszymi tytułowymi mistrzami? Na tym zakończymy rundę pierwszą...
RUNDA 2: przedstawienie zawodnika nr 1
Dieta niskowęglowodanowa
dwie twarze zawodnika:
a) niskowęglowodanowa dieta ketogeniczna: w diecie spożywamy poniżej 50g węglowodanów dziennie, które w całości stanowią mniej niż 10% całkowitego zapotrzebowania energetycznego przy diecie ok.2000kcal
b) dieta low-carb: w diecie spożywamy od 50 do 130g węglowodanów dziennie, tj. 10-26% dziennego zapotrzebowania energetycznego przy diecie ok.2000kcal
cechy:
-obniża zasoby glikogenu mięśniowego i wątrobowego
-nie zwiększa możliwości organizmu w zakresie szybkości i siły
-pozytywnie wpływa na wytrzymałość
-redukuje masę ciała lub ją utrzymuje
-zwiększa utlenienie kwasów tłuszczowych w wysiłku długotrwałym o umiarkowanej intensywności
słabe strony:
-może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi
-może wywołać metaboliczną kwasicę ketonową
-ogranicza dostawę witamin i minerałów
-zaburza poziom frakcji lipoprotein krwi
-różny okres przestawienia organizmu (7-20 dni)
RUNDA 3: przedstawienie zawodnika nr 2
dieta wysokowęglowodanowa
charakterystyka:
Podczas diety wysokowęglowodanowej spożywamy cukry w górnej granicy. Większość z nich powinniśmy dostarczać w formie złożonej, która dostarczy nam energii na dłuższy czas. Połączenie węglowodanów z białkiem przy tym rodzaju diety przyspiesza regenerację glikogenu mięśniowego i sprzyja przyrostowi tkanki mięśniowej.
cechy:
-podnosi zdolności oddechowe organizmu podczas wysiłku do "odcięcia"
-wywołuje efekt superkompensacji
-wydłuża czas trwania długotrwałego wysiłku w porównaniu z klasyczną dietą mieszaną lub dietą niskowęglowodanową
-zwiększa utlenienie glukozy w wysiłkach o dużej intesnywniści
słabe strony:
-może doprowadzić do wzrostu poziomu tkanki tłuszczowej
-zwiększa poziom wody w organizmie
-zaburza wartość profilu lipidowego
-obniża poziom hormonu wzrostu
-może powodować wzrost glukozy we krwi
RUNDA 4: wyniki
Obiektywnie należy ogłosić remis, a wybór zwycięzcy zostawić każdemu do indywidualnej oceny. Czynniki, które powinny decydować o wyborze wygranego to:
-założony przez nas cel
-uprawiana dyscyplina sportu
-typ budowy ciała
-objętość i intensywność wysiłku
-okres treningowy (przygotowawczy, startowy, przejściowy)
Kto waszym zdaniem jest naszym championem?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz