Zapiekany kurczak z brokułami

                                        

Skład:

-1 brokuł

-Pierś z kurczaka 200g

-Torebka ryżu brązowego 100g

-Serek pleśniowy camembert naturalny 1,5 krążka

-3 średnie pomidory

-½ papryki

-3 ząbki czosnku

-1 duża cebula

Gotujemy ryż brązowy. Wrzucamy na patelnię pokrojone w kostkę pomidory, dusimy je 2 minuty. Możemy dosypać łyżkę Bazyli.

Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.

Na patelnię dorzucamy pokrojonego kurczaka, paprykę, cebulę. Dusimy około 13 minut. Na koniec dorzucamy na patelnię rozdrobniony czosnek i ugotowany brokuł. Dusimy 3 minuty.

Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż, następnie wsypujemy zawartość patelni. 

Układamy na to plasterki sera pleśniowego.

Zapiekamy w piekarniku 15 minut.

 

Smacznego!:)

Koszt dania to około 19 pln. 

Porcja dla 3 osób.

Czas przygotowania około 45 minut.




Co znajdziemy w jednej porcji naszej zapiekanki?